1028帝国世涛啤酒
1028 Imperial Stout

 

 

 

 

 


不知道从什么时候开始,人们学会了改变。两年的时间,梦想酿造成长了很多,感谢一路以来支持我们的各位酒友们。

起初酿酒师的想法是想酿造一款既可以长久储存、具有收藏价值,又能给够给酒迷们视觉和感觉直接冲击的啤酒,显然,这款两周年纪念帝国世涛绝对是让人疯狂的的啤酒之一。

那暗如黑夜的色泽,不仅饱含了大量的麦芽,加上稀疏泡沫的点缀,让它充满力量感;在酿制过程中搭配的大量乳糖,使其具有丰富且顺滑如奶糖的感觉,却又不会太过粘稠甜腻,就像是一场味蕾的旅行。过桶后的酒液显得深邃饱满,橡木片和香草的风味突出而明显。为了拥有良好的适饮性,我们试着平衡它的苦味度,并巧妙地掩饰住那股酒精味,以便更多人可以大口的畅饮。

总之,无论你是立刻去体验新鲜的口感,还是准备收藏起来,以后慢慢享受那丝滑的美妙,它都不会令你失望!