2018
再定很多个小目标
- 研发更多新酒款,增加与更多品牌的合酿交流,在全国范围内铺开百家门店,总之,我们希望让更多人用好价格喝到好啤酒!
2017.11
获奖
- 首次参加“2017布鲁塞尔啤酒挑战赛”,老司机IPA获 美式IPA组 银奖,小目标淡色艾尔获 美式淡艾组 铜奖。
2017.10
罐装生产线搭建中
- 新建500ml和330ml易拉罐灌装线,丰富品类,将于本年年底投入生产。
直营酒吧新开业
- 第一家,第二家,第三家直营酒吧依次在广东潮州,福建福州开张。
2017.9
酒厂扩建
- 依旧选址宿州,将一期酒厂再扩建100亩,保持地理位置优势的同时,提高生产效率,向成长成为一个成熟完备的中型精酿啤酒厂迈进。
2017.7
品牌logo露出
- 张开了背负着希望的双翅展翅高飞,相信我们会在飞翔时掀起一丝风浪。
第一款瓶装产品上市
- 7月底,梦想酿造发布了第一款瓶装产品——小目标美式淡色艾尔,为大众带来一款口味皆宜的畅销单品。加入了努格特,西姆克,西楚和世纪酒花,赋予了啤酒浓烈的热带水果香气和花香,以及一丝桂花蜜的香味和淡淡的麦香。开售三个月卖出了10万瓶。
产能突破6吨/日
- 秉持着“为大众生产好啤酒”的理念,持续供输优质生产人员,完善设备设施,稳步提高产能,实现产量的持续化发展。
2017.6
引进进口设备
- 大笔投入资金,引进了德国原装的GEA离心机,以保证酒品风味得到统一,增加了一条含冲洗、装瓶、贴标为一体的意大利GAI瓶装生产线。
无菌实验室落成
- 拥有全自动化实验设备,完善啤酒出品后的检测和实验流程,完成生产、检验、包装、检测和实验于一体。
2016.10
酒厂建立
- 酒厂建立初期就获得了政府授予的酿酒资质和酿酒执照,是中国精酿啤酒历史上的一个里程碑 。