二十多年前，当梦想君还在上幼稚园时，作为一个纯真无邪的男孩，羡慕别的小朋友互相嬉戏玩耍，他许了一个愿，希望自己的玩具泰迪熊可以陪他聊天玩游戏，令人意想不到的是，某种神秘的东方力量，让他的愿望成真了，于是梦想君和可爱的泰迪熊一起生活，度过了一段欢乐的童年时光。
然而现在，梦想君依然是单身一人，泰迪熊却再也不是那个每天一起丢手绢抄作业的小黑熊了，它开始抽烟喝酒特别是啤酒，每天都要喝很多，脾气也渐渐地变得暴躁、不安于现状起来。
伙伴的矛盾逐渐显现，未来两种不同的生活方式让他难以抉择。
直到不久前，梦想君遇到一个来自西方的怪人，送给他一瓶酒，那人管酒叫作“泰迪熊比利时深色烈性艾尔”，喝了之后，可以让人忘掉以前做过的任何事。他很奇怪，为什么会有这样的酒。陌生人说人最大的烦恼，就是记性太好，如果什么都可以忘掉，以后的每一天将会是一个新的开始，那你说这有多开心。
梦想君傻笑了一声，他决心要改变这种现状。所以毫不犹豫的接过那杯酒，一饮而尽。
直到很久以后，他才听说那个“西方怪人”的名字，Kjetil Jikiun。他曾是挪威最大精酿啤酒厂——NøgneØ（裸岛）酒厂的创始人之一兼总酿酒师，现在创立了自己的Σόλο，（Solo Beer）品牌，他认为：“Good beer is a human right.（享受好啤酒是每个人的权利）”但梦想君实在是想不透这瓶酒为何在他手里？
Kjetil Jikiun
好吧，我特喵的实在编不下去了
……
不过，这的确是一款真正让人“醉生梦死”的啤酒，来自故乡梦想酿造和西域Solo酒厂的合酿款：泰迪熊比利时深色烈性艾尔啤酒，它有着这个季节特有的红棕色，柔软的口感和自然泥土的芳香，丰富的水果酯香味道，而作为传统比利时烈性艾尔的特点，风味浓郁复杂，入口还有一个明显突出的麦芽区分度，类似一种令人温暖的感觉。
有了上次“举栗子”成功的合作经历，酿酒师Kjetil Jikiun和我们梦想酿造的同事们早已经达成了默契。一方面自己有多年丰富的酿酒经验，另一方面梦想酿造基地的专业配置保障，从起初的配方设计到酿造过程的进行，看似都在顺利的进行，每一颗倾注的匠心都化作流淌的酒液，汇聚在发酵罐，这样一款传统比利时烈性艾尔所能带来的体验值得期待！
就像是一个对美好事物有着独特品味的狂热派，这款比利时深色烈性艾尔有着浓郁十足的冲劲，在讨好你味蕾的同时，也震撼你的灵魂。酿造时使用的麦芽、酵母和糖混合产生的复杂的葡萄干、香蕉水果的香气，同时将焦糖、巧克力和深色水果的味道完美融合在一起，口味浓烈诱人。而干净纯粹的尾韵，温暖的味道，尤其适合放置一段时间后，你会感觉到自己像是在咬一口葡萄味的布丁。
或许是为了不再让泰迪沉迷下去，酒精的存在感反而不那么尖锐明显，柔柔的停留在你的舌尖，伴随着淡淡的酵母风味，旋即消失在香甜的烤面包口感中，在这其中，令人感到刺激也许就是突出的杀口感了。不得不说，从可爱的画风跳转到“张牙舞爪”的过程层次分明。
泰迪熊比利时深色烈性艾尔
Teddy Bear Belgian Dark Strong Ale
酒精度：≥9.0%VOL
原麦汁浓度：21.0°P
苦味值：18 IBU
关于啤酒，我还打听到了一些消息：
经过梦想酿造酒厂的瓶发工艺，以大瓶650ml的形式呈现给客官姥爷们，并且已经上市和酒迷们见面，这确实够一个人“醉生梦死”了！
或许在我们年轻的时候身边都有一只泰迪熊，然而随着年龄的成长，欢乐逐渐变成了麻烦，就像是《旺角卡门》里的桥段，“厨房里有煮好的饭菜，另外我还买了几瓶啤酒，我知道，用不了多久这些酒的口味你都会喝腻，所以我偷偷藏起了一瓶，到有一天你想要新鲜感，需要那瓶啤酒时，就给我打一个电话，我会告诉你放在什么地方。 ”
现在，我想跟你说的是，快去找到那瓶啤酒吧 ！
啾咪~